18.02.2019 Відкритий урок виробничого навчання на тему:"Приготування супів"

18.02.2019 Відкритий урок виробничого навчання на тему:"Приготування супів"

18.02.2019

18.02.2019 Відкритий урок виробничого навчання на тему:"Приготування супів"

   18.02.2019 пройшов відкритий урок виробничого навчання на тему: "Приготування супів" в групі НП 18-27/9, який проводила майстер виробничого навчання Чуприна Л.І.
   Урок проходив в групі першого курсу навчання. На уроці була присутня одна підгрупа в кількості 15 учнів. В лабораторії заздалегідь були приготовлені робочі місця учнів для проведення поточного інструктажу. 

DSC_0002.JPG

DSC_0003.JPG

Перед початком уроку виробничого навчання всі учні вдягли спецодяг. Майстром виробничого навчання проведенно інструктаж та перевірку з охорони праці, техніки безпеки та стану здоров`я. 

DSC_0009.JPG

   В ході вступного інструктажу використовувались мультимедійні засоби навчального призначення.

DSC_0014.JPG

   Проводилось опитування з засвоєних вмінь з минулих уроків виробничого навчання.

DSC_0027.JPG

   На власному прикладі майстер виробничого навчання показувала вміння, які отримають учні протягом цього уроку. Після наведеного прикладу учням було запропоновано прийняти участь у демонстрації своїх вмінь та робота над помилками.

DSC_0030.JPG

   Після вступного інструктажу учні закріплять свої знання та вміння на своїх робочих місцях під час поточного інструктажу. 
   Під час заключного інструктажу проводилось оцінювання учнів з набутих ними знань та вмінь. Проаналізовано типові помилки під час виконання вправ.
   Урок відвідали майстри виробничого навчання непромислового підрозділу, заступник директора з НВР Костіна Т.Ю., завідуюча ІМЦ Калина Н.В., старший майстер підрозділу Шутова В.М.