news

20 лютого, напередодні Міжнародного дня рідної мови, у ВПУ №17 викладачі української мови та літератури Тамара ЛИМАР і Людмила ГУБА провели виховну годину на тему «Мова — духовне багатство народу» для студентів груп К25-21/9, НП24-37/9 та К23-24/9. Під час заходу здобувачі освіти говорили про значення української мови як основи національної ідентичності, духовної спадщини та культурного коду нашого народу. Обговорювали роль слова

Сьогодні з самого ранку в нашій їдальні пахло теплом, дитинством і… млинцями Бо до нас завітала Масляна! На сніданок працівники їдальні приготували для студентів рум’яні, духмяні млинці — такі, що навіть найсерйозніші майбутні зварювальники й електрики усміхалися ширше, ніж зазвичай Ми завжди кажемо: ВПУ №17 — це більше, ніж заклад освіти. Це велика родина А в родині хочеться піклуватися, підтримувати й інколи просто порадувати

20 лютого 2026 року у ВПУ №17 відбувся майстер-клас на тему «Приготування зефіру», який провела майстер виробничого навчання Лариса Іванівна Чуприна для груп НП 23-28/9 та НП 25-2/9. Під час заняття студенти детально опрацювали технологію приготування зефіру: правильне приготування фруктового пюре; контроль температури сиропу; дотримання точних пропорцій; техніку відсаджування та оформлення виробів. Майбутні кухарі й кондитери переконалися, що зефір — це не просто солодощі, а справжня наука,

У межах Тижня харчових технологій у ВПУ №17 відбувся конкурс стіннівок на тему «Сучасні світові кулінарні тренди» Кожна група підійшла до завдання творчо, продемонструвавши не лише художні здібності, а й глибоке розуміння сучасних гастрономічних тенденцій. Група НП 25-38/11 представила стіннівку про легендарний німецький десерт Баумкухен — «дерево-пиріг». Робота поєднала історію страви, особливості технології приготування та цікаві факти про цей унікальний багатошаровий смаколик. Група НП

Захід пройшов під особистим керівництвом президента асоціації — пана Паоло Брешіа. Для наших студентів та педагогів це була унікальна можливість зануритися в автентичні традиції італійської кухні та перейняти професійні секрети безпосередньо від визнаного майстра світового рівня Під час майстер-класу учасники не лише спостерігали за технікою приготування, а й дізналися про тонкощі вибору інгредієнтів, культуру подачі страв, філософію італійської гастрономії та роль

Сьогодні цифрова грамотність — це не просто навичка, а необхідність! Ми переконані: чим більше говоримо про безпеку, тим менше шансів у шахраїв! Тож, студенти ВПУ № 17 долучилися до Всеукраїнського челенджу #ШахрайГудбай разом із: ТАЛАН - центр фінансових знань Національного банку України, Гаразд https://www.instagram.com/harazd_nbu?igsh=MXJydDNyeG15MG9zMQ== Передаємо естафету: Департамент гуманітарної політики Дніпровської міської ради Український державний університет науки і технологій, Дніпровський інститут інфраструктури

Заняття об’єднало одразу кілька напрямів: спецтехнологію, устаткування підприємств громадського харчування та природничо-математичні дисципліни. Адже сучасний кухар — це не лише про смак, а й про точність розрахунків, знання процесів, температурних режимів і властивостей продуктів Під час уроку здобувачі освіти опановували технологію приготування прісного тіста, аналізували фізико-хімічні процеси, що відбуваються під час смаження, підбирали різні види начинок та презентували власні кулінарні рішення.

Шановні здобувачі освіти, педагоги, батьки та партнери Вищого професійного училища №17! Щиро вітаємо вас із Днем Державного Герба України — символу нашої сили, волі та незламності. Тризуб — це не просто зображення на офіційних документах чи державних установах. Це знак тисячолітньої історії української державності, символ боротьби за свободу, гідність і незалежність. У ньому — дух княжої доби, прагнення до єдності та віра

17 лютого 2026 року в межах Тижня харчових технологій у ВПУ №17 відбувся конкурс професійної майстерності з професії «Кухар» серед студентів першого курсу груп НП 25-27/9 та НП 25-2/9. Організували та провели конкурс майстри виробничого навчання Лариса Чуприна та Тетяна Готвянська Завданням для учасників стало приготування та презентація сирників. Здавалося б, страва проста й знайома кожному з дитинства. Але саме в простих

У межах Тижня харчових технологій 17 лютого 2026 року у ВПУ №17 відбулося засідання круглого столу на тему «Види кави, способи смаження, правила споживання». Захід провів майстер виробничого навчання Віктор Соловей — цього разу не для студентів, а для викладачів та майстрів виробничого навчання циклової комісії харчових технологій. Формат зустрічі став своєрідним професійним обміном досвідом та підвищенням кваліфікації колег. Адже сучасна кавова індустрія