День борщу у гуртожитку ВПУ №17
БОРЩ — ЦЕ КОЛИ СМАЧНО, КОЛИ ВЕСЕЛО І КОЛИ ЦЕ НАШЕ!
У Вищому професійному училищі №17 провели особливий День борщу — день, коли українська історія була не лише в розповідях, а й… у тарілках!
Для студентів — мешканців гуртожитку — підготували справжню українську борщову мандрівку: пісні, веселі вікторини, цікаві історичні факти та розповіді про одну з найвідоміших українських страв.
А далі настав найочікуваніший момент — ДЕГУСТАЦІЯ!
Бо про борщ можна говорити довго, сперечатися про правильний рецепт ще довше, але є один беззаперечний аргумент — треба скуштувати!
Борщ — це значно більше, ніж страва.
Це смак дому. Смак дитинства. Смак родинних традицій. Смак, який передається від бабусі до мами, від мами — дітям, а сьогодні — від покоління до покоління наших студентів.
Історія України має багато сторінок. Деякі з них написані чорнилом, деякі — кров’ю, а деякі, мабуть, буряковим соком на кухонній серветці.
Та попри все українська культура живе.
Ми співаємо своїх пісень, пам’ятаємо свою історію, готуємо свої страви, жартуємо, збираємося разом і передаємо традиції молоді.
Незламність — це не тільки вистояти. Це ще й зберегти те, що робить нас українцями.
Нашу мову. Наші пісні. Наші звичаї. Нашу історію. І, звичайно ж, наші смаки!
А щодо питання «чий борщ?» — ми, здається, знаємо відповідь.
Наш. Український. І дуже смачний!
Дякуємо всім, хто подарував нашим студентам цей теплий, веселий і смачний день!
